葡萄球菌肠毒素检测试剂

一、葡萄球菌肠毒素检测的介绍：  

（1）RIDASCREEN®SETA,B,C,D,E金HUANG色葡萄球菌肠毒素检测试剂盒，采用三明治(夹心)酶联免疫反应法检测固态和液态食品及细菌培养物中的金HAUNG色葡萄球菌肠毒素(SET)A，B，C，D，E。

（2）该试剂盒显著优于检测下限为0.1mg/ml的免疫扩散法。

二、葡萄球菌肠毒素检测试剂的概要：  

（1）葡萄球菌属于微球菌属。金HUANG色葡萄球菌和猪葡萄球菌可制造一种或多种耐热的肠毒素。这些肠毒素可引致食物中毒。  

（2）除沙门氏菌外，金HUANG色葡萄球菌是产生肠毒素并导致食物中毒的主要元凶之一。一般来说，每克食品中5x105个产毒素的金HUANG色葡萄球菌可导致中毒。  

（3）然而，一些研究也显示，仅100-200ng的葡萄球菌肠毒素量便可引致中毒症状。金HUANG色葡萄球菌肠毒素常存于意大利面、肉制成品、奶、奶产品、冰淇淋、蛋类产品、沙拉、面包、蛋糕、馅饼及由这些产品制备而成的其他食品中。其中血清型为A，B，C，D和E的肠毒素尤为严重。  

三、上海必优生物科技有限公司是一家致力于食品分析检测技术和产品的专业公司。公司成立2003年，目前和国外很多公司建立长期合作关系，如德国R-BIPHARM，德国IFP公司,THERMOFISHER旗下OXOID公司和REMEL公司等。