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硝酸盐检测试剂盒

硝酸盐检测试剂盒

更新时间:2020-07-17

访问量:81

厂商性质:代理商

生产地址:德国进口

简要描述:
硝酸盐测定试剂盒(酶学方法)
Cat. No.:E0905 658规格:3x12次检测
1.紫外分光广度检测:
检测食品中的硝酸盐,如婴儿食品、啤酒、乳制品、水果蔬菜、水果蔬菜类产品、肉及肉产品、香料、果酒。也可检测矿物质、废水、药品和化妆品。
2.被检测物:
硝酸盐是自然界重要的含氮化合物。植物体所需的蛋白氮大部分以硝酸盐形式被吸收(液态和固态肥料)。它能形成致癌的硝基胺。果酒中若硝酸盐浓度
品牌其他品牌供货周期现货
应用领域食品,农业

硝酸盐测定试剂盒(酶学方法)

规格:3x12次检测

  1. 紫外分光广度检测:

检测食品中的硝酸盐,如婴儿食品、啤酒、乳制品、水果蔬菜、水果蔬菜类产品、肉及肉产品、香料、果酒。也可检测矿物质、废水、药品和化妆品。

  1. 被检测物:

硝酸盐是自然界重要的含氮化合物。植物体所需的蛋白氮大部分以硝酸盐形式被吸收(液态和固态肥料)。它能形成致癌的硝基胺。果酒中若硝酸盐浓度偏高则表明果酒中添加了TAP WATER

食品中的硝酸盐能被还原为亚硝酸盐和血红蛋白的组分。用硝酸盐还原酶酶法检测硝酸盐不需大量致癌镉进行硝酸盐的还原。

  1. 原理:

硝酸盐+NADPH+H+ >亚硝酸盐+NADP++H2OX

  1. 特异性:

高特异性检测硝酸盐,仅氯酸盐反应(高氯酸盐和高碘酸盐不反应)。亚硝酸盐可能会造成轻微的干扰。

5.灵敏度及检测限:

检测灵敏度为0.005个吸光单位,样品体积为2.000ml 若在340nm下检测,此时的硝酸盐浓度为0.1mg/l样品溶液。 0.15mg/l的检测限是由0.020(340nm)的光吸收区分度而来,大样品体积V=2.000ml

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