呋喃唑酮酶联免疫试剂盒

呋喃唑酮检测试剂

 Nitrofuran（AOZ）

酶标免疫分析定量检测呋喃唑酮残留试剂盒。德国R-Biopharm公司制造（中文翻译件仅供参考，以试剂盒内附的英文原件为准）。

RIDASCREEN呋喃唑酮检测试剂盒（产品编号：R3701）

简介

竞争酶标免疫法定量测定肉类，蜂蜜，鱼虾，肉（鸡、猪、牛）和牛奶中的呋喃唑酮药物残留。试剂盒中包括了所有检测用的试剂。该试剂盒有96个试验孔包括标准试验，如果进行定量分析，必须有微孔板酶标仪。

样品处理

均质（牛奶样品需要沉淀）

          转移、提取、离心、浓缩和脱脂

检测时间 （样品制备以10个样品为例）

第1天                大约2小时

过夜孵育             大约16小时

第二天                大约2小时

          检测过程（与样品数量无关）大约1.5小时

检测下限

          呋喃唑酮             大约100ppt

回收率

          鱼虾                 大约90-100%

肉                    大约70-80%

蜂蜜                大约102-113%

交叉反应

          呋喃唑酮                    < 0.01%

硝基呋喃托英                < 0.01%

硝基糠腙（硝基呋喃腙）      < 0.01%

注意

关于呋喃它酮的检测可以用RIDASCREEN^® Nitrofuran（AMOZ）试剂盒（产品编号R3711）

1.  用途

RIDASCREEN^® 呋喃唑酮检测试剂盒测定肉类，鱼虾，肉（鸡、猪、牛）和牛奶中的呋喃唑酮药物残留。

1. 概要

硝基呋喃类药物是人工合成的广谱抗生素，它有非常好的抗菌作用和药动力学的特性，曾经被广泛应用，作为猪、禽类和水产促生长的添加剂。但在长时间的实验室研究过程中发现，硝基呋喃类的药物和代谢物均可以使实验动物发生癌变和基因突变，正因为如此才导致此类药物禁止在治疗和饲料中使用。硝基呋喃类药物中呋喃它酮、硝基呋喃托英和硝基糠腙（硝基呋喃腙）在1993年被欧洲（EU）禁用，呋喃唑酮在1995年也被禁用。

由于硝基呋喃类药物在体内很快就能被代谢，而在组织中结合的代谢产物则能存留较长的一段时间，所以在分析此类药物的残留时经常要分析其代谢后的产物，管理部门就以检测代谢产物为手段达到检测硝基呋喃类残留的目的。具体代谢产物见下表

AOZ的检测是LC-UV，LC-MS和LC-MS/MS用来检测呋喃唑酮的常用方法，酶联免疫方法结合了色谱技术，采用AOZ的特异性抗体，可以有很高的精确度，更灵敏的反应，不高的技术要求和更短的检测时间。用RIDASCREEN^® 呋喃唑酮酶联免疫试剂盒可以测定肉类，鱼虾，肉（鸡、猪、牛）和牛奶中的呋喃唑酮药物残留。

1. 测定原理

测定的基础是抗原抗体反应（双抗体反应）。微孔板包被有针对呋喃唑酮抗体的抗体。加入呋喃唑酮抗体，酶标记物，标准或样品溶液。游离呋喃唑酮与酶标记物竞争呋喃唑酮抗体结合位点（竞争性酶免疫分析），同时呋喃唑酮抗体也与微孔板上固定的抗体结合。没有结合的酶标记物在洗涤步骤中被除去。将酶基质/发色剂加入到孔中并且孵育。结合的酶标记物将无色的发色剂转化为蓝色的产物。加入反应终止液后使颜色由蓝色转变为黄色。在450nm处测量（选择参比波长≥600nm）。吸光度值与样品中的呋喃唑酮浓度成反比。