| 品牌 | 其他品牌 | 供货周期 | 现货 |
|---|---|---|---|
| 应用领域 | 医疗卫生,食品 |
D-异柠檬酸试剂盒（酶学试剂盒）
酶法分析试剂盒(紫外分光光度法)
RIDASCREEN
1.简介
此法适用于食品(果汁、含果汁饮料、水果类产品)和一些物质中D-异柠檬酸，D-异柠檬酸内酯及D-异柠檬酸酯类的检测。
2.原理
D-异柠檬酸在辅酶Ⅱ及D-异柠檬酸脱氢酶作用下可氧化脱羧生成2-酮戊二酸，二氧化碳及还原型辅酶Ⅱ样；
反应式为
D-异柠檬酸脱氢酶
其中NADPH的量取决于D-异柠檬酸的量，NADPH可在334nm，340nm，365nm下进行测定。
环状的D-异柠檬酸酯类及内酯类经氢氧化钠水解后可按上述原理进行测定； 反应式为
PH9-10
D-异柠檬酸酯类 + 水 D-异柠檬酸+乙醇
PH9-10
D-异柠檬酸内酯类 + 水 D-异柠檬酸
3.试剂盒内容物
----瓶1约30ml溶液，包括：咪唑缓冲液，PH约7.1
----瓶2约60mg冷冻干燥物，包括：NADP 约45mg；硫酸锰
----瓶3为D-异柠檬酸脱氢酶冷冻干燥物约5U
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