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维生素B12的功效你知道么？看完本篇你就知道了
发布时间： 2022-01-10 点击次数： 600次维生素B12检测所测B12具有预防叶酸缺乏性贫血、营养神经的功效。
维生素B12又称钴胺素，是含有金属元素的维生素。甲钴胺素和5-脱氧腺苷钴胺素是维生素B12的活化形式。它广泛存在于动物性食品中，以肝中含量最为丰富，肠道细菌也可以合成，故一般情况下不缺乏。
维生素B12的吸收需要胃壁细胞分泌的一种高度特异的糖蛋白和胰腺分泌的胰蛋白参与。
维生素B12在体内转化为甲基钴铵和辅酶B12产生活性，甲基钴铵参与叶酸代谢，缺乏时妨碍四氢叶酸的循环利用，从而阻碍胸腺嘧啶脱氧核苷酸的合成，使DNA合成受阻，血细胞的成熟分裂停滞，导致巨幼细胞贫血;
辅酶B12促进脂肪代谢的中间产物甲基丙二酰辅酶A转变成琥珀酰辅酶A参与三羧酸循环，人体缺乏时引起甲基丙二酸排泄增加和脂肪酸代谢异常，同时影响神经髓鞘脂类的合成及维持有鞘神经纤维的正常功能，出现神经损害的临床症状。
维生素B12具有以下作用：
1.预防叶酸缺乏性贫血：维生素B12是N5-CH3-FH4转甲基酶的辅酶，催化同型半胱氨酸甲基化生成甲硫氨酸。维生素B12缺乏时，可造成高同型半胱氨酸血症，增加动脉硬化、血栓形成和高血压的危险性;还会影响FH4的再生，使一碳单位代谢受阻，造成核酸合成障碍，产生巨幼细胞性贫血。
2.营养神经：5-脱氧腺苷钴胺素是L-甲基苯二酸单酰CoA变位酶的辅酶，催化琥珀酰4-磷酸泛酰巯基乙胺CoA的生产。维生素B12缺乏时，L-甲基苯二酸单酰CoA大量堆积，影响脂酸的正常合成，可导致髓鞘质变性退化，造成进行性脱髓鞘。所以维生素B12具有营养神经的作用。
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